Ti amo Roma

Ti amo Roma Authentieke recepten uit de Italiaanse hoofdstad

In dit fraai uitgevoerde kookboek word je meegenomen naar het grootste openluchtmuseum van Europa: Rome! Een stad waar je de tijd van weleer kunt beleven, terwijl je je onderdompelt in een culinair paradijs.

Lisa Nieschlag & Lars Wentrup verkenden de bars, ontdekten de sfeervolle straatjes en gezellige pleintjes en fijnste restaurants. Op bijna iedere hoek van Rome is wel een eetgelegenheid te vinden.

De recepten in dit boek zijn (en dat zal je niet verbazen) geïnspireerd op de Romeinse keuken. De meeste gerechten zullen je niet vreemd zijn. Maar er staan misschien ook wel een aardig aantal recepten in het boek die je nog niet eerder in kookboeken voorbij zag komen.

Om je een indruk te geven van de recepten die je aan zult treffen in het boek Ti amo Roma een korte opsomming:
Pizza Salsiccia (grove rauwe worst)
Maritozzi Alla Panna (zoete broodjes met roomvulling)
Affogato al Caffè (ijskoffie op Italiaanse wijze)
Suppli (gefrituurde rijstballetjes)
Tiramisu (klassieke versie)

Ti amo Roma is een prachtig vormgegeven kookboek. Een aanrader voor iedereen die gek is op de Italiaanse keuken en zeker aan te bevelen voor ieder die Rome een warm hart toedraagt.

Een praktisch boek vol goed zelf te bereiden recepten, variërend van eenvoudig tot redelijk bewerkelijk. Vol met aangename sfeerfoto’s van Rome en paginagrote kleuren foto’s van de gerechten. Leuk extraatje zijn de verwijzingen naar klassieke films die zich in Rome afspeelden , inclusief fotomateriaal. Films als Eat Pray Love en La Dolce Vita.