12 Basisrecepten – 50 varianten
Dit praktische bakboek bevat alles wat een beginnende thuis-bakker moet weten om zelf de lekkerste brownies, cakes en muffins te maken. In het eerste deel van het boek tref je een hoop informatie aan . Zo leer je vlot hoe je het boek het beste kunt gebruiken en lees je de broodnodige informatie over al de ingrediënten die aan bod komen. Het boek is gemaakt door een thuis-bakker en is bedoeld voor andere thuis-bakkers. Het is een fijn boek om bakervaring mee op te doen en wanneer je de basis onder de knie hebt te experimenteren met variaties. De basisrecepten zijn vrij vlot te bereiden.
Lekker zelfgebakken cakes, muffins & brownies is een boek zonder opsmuk, gewoon back to basic. Voorbereiden, bakken en genieten maar! Hoe verder je het boek in duikt, hoe meer tips je zult ontdekken, waaronder een lijst van ingrediënten die goed met elkaar zijn te combineren.
Om je een idee te geven van de baksels die je aan zult treffen, hieronder een paar voorbeelden:
Bananenbrood misu en ahornsiroop
Brownie met passievruchten
Cookiecake chocolade-hazelnoot
Fruitcake met perzik en braam
Bij elk recept tref je een smaakvolle foto aan van het resultaat en praktische symbolen die je ondersteunen bij de bereiding. Wanneer je de recepten en de varianten daarop nog niet voldoende vindt, dan staan er bij diverse varianten nog extra variatietips.
Lekker zelfgebakken cakes, muffins & brownies is het boek dat je als beginnende bakker (van deze specifieke) lekkernijen in huis zou moeten halen. Je hebt dan (voorlopig) geen andere bakboeken nodig. Met dit boek kun je (bijna) eindeloos experimenteren.
★★★★
Titel: Lekker zelfgebakken cakes, muffins & brownies | Subtitel: 12 Basisrecepten – 50 varianten | Auteur: Owi Owi Fouette-moi | Uitgeverij: Deltas | Categorie: culinair | Verkrijgbaar als: hardcover | 144 pagina’s | ISBN13: 9789044764994 | Verkrijgbaar sinds: 15 oktober 2023 | Recensent: Sandra Hutchison | Datum recensie: 1 november 2023 | Prijs: €29,95 | Online te bestellen bij Bol.com, Bookspot en Bruna

