Endometriose en menstruatieklachten te lijf

Endometriosedieet

Als je endometriose hebt weet je hoe lastig dit kan zijn. Het kan zorgen voor veel klachten, van pijnklachten tot hormonale schommelingen. Dit heeft veel invloed op je dagelijkse leven. Er zijn nog weinig natuurlijke behandelingen voor, omdat er niet veel onderzoek is gedaan. Desondanks ervaren steeds meer vrouwen dat voeding een belangrijke rol speelt in hun klachten.

De informatie op het internet is vaak tegenstrijdig en niet op één plek te vinden. Het boek Endometriosedieet-Endometriose en menstruatieklachten te lijf heeft alles bij elkaar gebundeld. In dit kookboek vind je niet alleen enorm veel recepten, maar ook informatie over de mogelijke rol van voeding bij endometriose en menstruatieklachten.

Auteur Stephanie van Hulst legt op een toegankelijke manier uit hoe bepaalde voedingsmiddelen volgens haar kunnen bijdragen aan het ondersteunen van het lichaam. Daarbij combineert ze inzichten uit de reguliere voedingsleer met principes uit de traditionele Chinese voedingsleer. Ze heeft haar eigen praktijk voor Chinese voedingsleer en is onder andere gespecialiseerd in endometriose. Ze is ook lid van de NWP, een grote beroepsvereniging en keurmerk voor natuurgeneeskundige therapeuten.

De keuze qua recepten is enorm. Van ontbijt tot diner en van soep tot tussendoortje. De recepten zijn overzichtelijk beschreven en bevatten ingrediënten die grotendeels goed verkrijgbaar zijn. Daardoor is het kookboek ook ideaal als je niet lang in de keuken wilt staan. Bovendien is dit extra fijn, omdat het effect van voeding per persoon zo verschillend is. Werkt een bepaald gerecht toch niet voor je? Dan kies je makkelijk een andere.

Het kookboek is erg praktisch. De recepten zijn eenvoudig uitgelegd en je ziet meteen wat je in huis moet halen. Af en toe staan er leuke weetjes. Ik raad het boek zeker aan als je wilt ontdekken of voeding iets kan betekenen bij jouw klachten door endometriose. Ook ideaal als cadeau voor een vriendin met endometriose.

★★★★